Honig-Senf-Marinade.

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Honig-Senf-Marinade

Für ca. 800 g Grillkäse der Käserei Rüegg GmbH oder Fleisch, wie zum Beispiel Entrecôte, Pouletflügeli, Lammkoteletts, Schweinsfilet. 

Zutaten
1.5  EL grobkörniger Senf
2 EL Rapsöl
1 EL Honig von einer unserer Zürcher Oberländer Imkereien
1/4 TL Cayennepfeffer

Zubereitung

  • Alle Zutaten verrühren.
  • Das Fleisch rundherum bestreichen.
  • Mindestens 30 Minuten marinieren.

natürli Zürioberland wünscht en Guete.

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⇒ Rezept zum Ausdrucken