An zwei Halbtagen haben sich ProduzentInnen mit dem Thema Sensorik, einem Schlüsselthema für qualitativ hochwertige Produkte, auseinandergesetzt.

Fleisch aus der Umgebung Wald in Verbindung mit frischen Kräutern vom Kräuterhof Sunnegrund in Auslikon-Oberbalm im Zürcher Oberland ergeben die «Zürcher Oberländer Blütenbratwurst».

Die stolzen Gewinner des Milch-Qualitätswettbewerbes 2018 im Verein natürli Qualität Zürioberland.

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