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Evi Badertscher, BleichiBeiz.

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Evi Badertscher arbeitet seit 2007 in der BleichiBeiz in Wald und ist dort seit 2011 als Küchenchefin tätig. Sie mag es, etwas zu kochen, wovon die Gäste satt werden. Für sie ist es wichtig, dass das Kochen nicht zur Nebensache wird; in der BleichiBeiz erhält der Gast eine gute Portion, die schön angerichtet wird. 

Hier finden Sie Evi Badertscher’s Rezepte.